Le Rendez-vous de l’innovation bioalimentaire au Bas-Saint-Laurent, une réussite!

 

Le Rendez-vous de l’innovation bioalimentaire au Bas-Saint-Laurent, tenu les 3 et 4 mars 2015 à l’Institut de technologie agroalimentaire, campus de La Pocatière, fut un franc succès. Quelque 150 personnes du Bas-Saint-Laurent et des régions avoisinantes étaient présentes pour échanger sur les enjeux de l'innovation dans le domaine bioalimentaire.

 

Cet évènement d’envergure a permis le développement de partenariats d'affaires entre entrepreneurs, agents de développement et centres de recherches. Les participants ont pu assister à des conférences variées, tant sur le parcours entrepreneurial de petites et grandes entreprises, que sur l'importance d'innover pour assurer la croissance économique et le développement de l'entreprise.

 

Également, la visite de plusieurs centres de recherche de La Pocatière a permis de démontrer la force de l’innovation bioalimentaire pour la région et son immense potentiel. Selon les coprésidents d’honneur de l’évènement, monsieur Vallier Robert, acériculteur vinificateur du Domaine Acer, et monsieur Pierre Talbot, vice-président innovation, recherche et développement chez Premier Tech, « L’innovation dans le domaine bioalimentaire est incontournable afin d’assurer la vitalité des régions et le développement des entreprises. C’est aussi une passion contagieuse à entretenir et à valoriser chez les entrepreneurs et futurs entrepreneurs.»

 

Soulignons la participation de plusieurs partenaires financiers d'importance lors de l'évènement, dont celle du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation avec le Programme Innov’Action agroalimentaire qui a pour objectif d’accroître la compétitivité des entreprises du secteur agricole et du secteur de la transformation alimentaire par la recherche et l’innovation, et ce, tout en favorisant l’équilibre des dimensions environnementale, sociale et économique de leur développement.